這個(gè)春節(jié)假期比以往更漫長(zhǎng)
“奉旨宅家” 的休閑日子里
想必大家也補(bǔ)齊了許多
平時(shí)想看卻沒(méi)時(shí)間看的電視劇吧!
一球君留意到:
不少古裝劇也注入了傳統(tǒng)茶文化元素
但有些片段卻犯了基礎(chǔ)的茶知識(shí)錯(cuò)誤
究竟有哪些?讓我們來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下!
1、《錦衣之下》
徐大人用白毫銀針招待陸繹
最近熱播的《錦衣之下》,細(xì)心的茶友一定發(fā)現(xiàn)了,在陸繹來(lái)徐大人府中議事時(shí),徐大人拿出了皇上御賜的白毫銀針款待他,足見(jiàn)陸繹在徐大人心中的分量!
但是,白毫銀針是在清朝時(shí)期(公元1796年)才被創(chuàng)制出來(lái)的?。?/b>而《錦衣之下》在劇中第一集開(kāi)場(chǎng),便明確交代了歷史背景是在明朝嘉靖三十七年(公元1558年)。
徐大人竟能拿出兩百多年后才有的茶來(lái)待客,不得不令人驚嘆!
2、《步步驚心》
“四爺喜歡太平猴魁”
《步步驚心》這部清宮穿越劇,想當(dāng)初也是紅極一時(shí)。不知大家是否記得,在第六集中,女主角若曦囑咐丫鬟說(shuō):日后要按照喜好,為皇上和各位爺奉茶,四爺喜歡太平猴魁……
盡管作者解釋選擇太平猴魁作為四爺最?lèi)?ài)的茶,一是因?yàn)樵⒁馓?,二是太平猴魁氣?shì)恢宏、英雄灑脫,與刻畫(huà)人物的性格相似,但一球君還是要跟大家科普一下:這款綠茶是在清末才被創(chuàng)制出來(lái),1900年才被定名為 “太平猴魁” 的哦~
3、《瑯琊榜》
靜妃炮制花茶習(xí)慣用峨眉毛峰
以畫(huà)面制作精良、劇情細(xì)節(jié)考究著稱(chēng)的《瑯琊榜》,至今仍受到眾多觀眾的熱捧。
在第42集中,內(nèi)廷司黃主司去給靜妃娘娘送春茶,沒(méi)想到,靜妃的婢女卻說(shuō):娘娘炮制花茶,一向只用峨眉毛峰,別的青綠茶都不用,更別說(shuō)這武夷茶了……
其實(shí),不管是花茶、峨眉毛峰還是武夷巖茶,在以魏晉南北朝時(shí)期為背景的 “瑯琊榜時(shí)代” ,都還沒(méi)出現(xiàn)呢!
中國(guó)花茶的生產(chǎn),始于南宋;峨眉毛峰原名鳳鳴毛峰,是在1978年才改的稱(chēng)謂;而武夷巖茶產(chǎn)于福建省武夷山,創(chuàng)制于明末清初。
4、《羋月傳》
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已有烹茶禮俗?
電視劇《羋月傳》一度熱播熒屏,羋月的原型,便是歷史上有名的宣太后。劇中,多次出現(xiàn)了 “烹茶” 一詞,仿佛茶在當(dāng)時(shí)已成為普遍的待客飲品了。
然而,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,真正流行喝茶的只有偏安一隅的巴國(guó)和蜀國(guó)。當(dāng)時(shí)的戰(zhàn)國(guó)七雄 “齊楚燕韓趙魏秦” ,沒(méi)有一個(gè)國(guó)家會(huì)喝茶。
茶作為茗飲,正式進(jìn)入中國(guó)統(tǒng)治階層,至少要等到秦滅蜀之后了。歷史上,秦惠文王嬴駟,是在公元前316年(與羋姝聯(lián)姻18年后)才滅了蜀國(guó)。顧炎武在《日知錄》中就寫(xiě)到:自秦人取蜀而后,始有茗飲之事。
5、《楚喬傳》
楚喬以井水烹茶,一舉奪魁
《楚喬傳》劇中,有一段是宇文玥挑選婢女的競(jìng)選內(nèi)容——下棋、烹茶、背誦梵文。
于是,楚喬向大家展示了沖泡茶葉的技藝,取井水泡茶,滋味鮮美,然后一舉奪魁,還受到燕洵世子夸贊:懂得用新鮮的井水,還頗有竹林隱士的氣質(zhì)……
然而,懂行的茶友一眼就看出了錯(cuò)漏。一球君在此也重點(diǎn)糾正一下:水,分為天泉和地泉,天泉分為雨水、雪水、露水,地泉?jiǎng)t分為山水、江水、井水。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中就明確指出了地泉的優(yōu)劣排序:其水,用山水上,江水中,井水下。
所以,古代達(dá)官貴族泡茶,一般都會(huì)派專(zhuān)人去取山泉水,或采摘晨曦時(shí)掛在樹(shù)梢上的露珠,或收集春雪初融時(shí)的雪水等。而取井水泡茶的,基本都是平民百姓。
多喝茶,多學(xué)習(xí)點(diǎn)茶葉知識(shí)
了解各個(gè)時(shí)期人們的喝茶習(xí)慣
才不會(huì)被某些電視情節(jié)誤導(dǎo)了哦~